奔富紅酒鐵蓋和木塞有什么區(qū)別?
關于奔富紅酒鐵蓋和木塞瓶塞的區(qū)別,市場上買奔富紅酒時,你都有兩種選擇。一種是木塞的奔富紅酒還有就是螺旋鐵蓋的奔富紅酒。木塞的奔富要比螺旋蓋的貴一點。 奔富紅酒被人們看做是澳大利亞紅酒的象征,奔富紅酒是由澳洲奔富酒莊生產(chǎn)。奔富酒莊位于南澳赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū)。巴羅薩產(chǎn)區(qū)是一個相當有趣的產(chǎn)區(qū),這里密密麻麻的聚集了眾多澳洲優(yōu)秀酒莊,他們有著各不相同的釀酒理念,而奔富酒莊確實最最出色的。
紅酒怎么用蓋子區(qū)分?
紅酒瓶蓋帶著四個孔啥意思?
這四個孔是“呼吸孔”,是為了方便葡萄酒液體通過木塞與空氣接觸,達到微量的氧化作用。 適量的氧氣能使葡萄酒中的酚類物質更好的成熟和穩(wěn)定,從而使葡萄酒在瓶中發(fā)展出更多的復雜風味,并延長其壽命。 同時,這些小孔還有排氣和保濕的作用,防止軟木塞變干,影響葡萄酒的品質。
葡萄酒中木塞跟螺旋蓋有什么不同?
木塞一般舊世界葡萄酒普遍采用,而螺旋塞是有的新世界葡萄酒采用的。相比較而言,螺旋塞沒有木塞污染的風險,也不會因為木塞的保存不好而進入空氣毀掉酒,這是螺旋塞的好處。 但世界上有很大一部分人都認為螺旋塞因為缺少了木塞的微小氣孔對葡萄酒的呼吸作用,而讓葡萄酒變得沒有陳年的感受。 最主要還是因為木塞一般會顯得高檔,而螺旋塞會LOW一些。
紅酒沒有瓶塞是真的嗎?
紅酒有沒有瓶塞并不能判斷是真的還是假的,這不是判斷的標準。 紅酒沒有木塞可能是好酒,因為紅酒是否有木塞并不能決定紅酒的品質優(yōu)劣。并且除了木塞封口的方式外,目前大部分紅酒還會采用螺旋蓋的封口方式,與木塞封口方式相比成本更低